Curry Leaves: A Friend to the Human Body | கறிவேப்பிலை: மனித உடலின் நண்பன்

 கறிவேப்பிலை: மனித உடலின் நண்பன் 

நமது அன்றாட உணவில் நாம் தூக்கி எறியும் கறிவேப்பிலையின் மருத்துவ குணங்களை உணர்ந்து, அதை உதாசீனப்படுத்தாமல் பயன்படுத்துவது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. "வீட்டுக்கு ஒரு மரம் வளர்ப்போம் பயன் பெறுவோம்" என்ற கூற்றுக்கு ஏற்ப, கறிவேப்பிலை மரத்தை வீட்டில் வளர்த்து அதன் பலன்களை அனுபவிப்பது சிறந்தது.

இதய நோய் பாதுகாப்பு: கறிவேப்பிலை உடலில் தேங்கியுள்ள கெட்ட கொழுப்புகளை கரைத்து, நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது. இதன் மூலம் இதய நோய் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு போன்ற பிரச்சனைகளில் இருந்து உடலுக்கு பாதுகாப்பு கிடைக்கிறது. இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க கறிவேப்பிலை ஒரு சிறந்த இயற்கை மருந்தாக விளங்குகிறது.

செரிமானத்தை சீராக்கும்: செரிமான பிரச்சனையால் அவதிப்படுபவர்கள், தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் 15 கறிவேப்பிலைகளை மென்று சாப்பிட்டு வந்தால், செரிமான பிரச்சனைகள் நீங்கும். கறிவேப்பிலை செரிமான நொதிகளைத் தூண்டி உணவை எளிதில் ஜீரணிக்க உதவுகிறது.

முடி வளர்ச்சிக்கு உதவும்: கறிவேப்பிலையை தினமும் உட்கொண்டு வந்தால், முடியின் வளர்ச்சியில் நல்ல மாற்றம் ஏற்படும். முடி கருமையாகவும், அடர்த்தியாகவும் வளர கறிவேப்பிலை உதவுகிறது. கறிவேப்பிலையில் உள்ள சத்துக்கள் முடியின் வேர்களுக்கு ஊட்டம் அளித்து, முடி உதிர்வை தடுக்கிறது.

சளித் தேக்கத்திற்கு நிவாரணம்: சளித் தேக்கத்தில் இருந்து நிவாரணம் பெற, ஒரு டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை பொடியை தேனுடன் கலந்து தினமும் இரண்டு வேளை உட்கொள்ளலாம். இது உடலில் தேங்கியிருக்கும் சளியை வெளியேற்ற உதவும். கறிவேப்பிலையில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி சளி மற்றும் இருமலை குணப்படுத்த உதவுகின்றன.

கல்லீரலைப் பாதுகாக்கும்: கறிவேப்பிலை கல்லீரலில் தங்கியிருக்கும் தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய நச்சுக்களை வெளியேற்றுகிறது. மேலும், கறிவேப்பிலையில் உள்ள வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி கல்லீரலைப் பாதுகாத்து, சீராக செயல்படவும் தூண்டுகின்றன. கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த கறிவேப்பிலை ஒரு சிறந்த இயற்கை தீர்வாக உள்ளது.

எனவே, கறிவேப்பிலையின் மருத்துவ குணங்களை உணர்ந்து அதை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதுடன், அதன் முக்கியத்துவத்தை குழந்தைகளுக்கு எடுத்துரைத்து பழக்கப்படுத்துவது நமது தலையாய கடமைகளில் ஒன்றாகும். கறிவேப்பிலை மரத்தை வீட்டில் வளர்த்து, அதன் பலன்களை அனைவரும் அனுபவிக்க வேண்டும். மனித உடலின் நண்பனான கறிவேப்பிலையை இனிமேல் உதாசீனம் செய்யாமல் பயன்படுத்துவோம்!

 

கறிவேப்பிலை: 120 நாட்கள் தொடர் பயன்பாட்டின் விளைவுகள்

கறிவேப்பிலை, தென்னிந்திய சமையலில் நறுமணத்திற்காகவும் சுவைக்காகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மூலிகையாகும். பெரும்பாலும் உணவில் பயன்படுத்திய பிறகு தூக்கி எறியப்படும் கறிவேப்பிலையின் மருத்துவ குணங்கள் பலரும் அறிந்திருக்க வாய்ப்பில்லை. கறிவேப்பிலையில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி, வைட்டமின் பி2, வைட்டமின் சி, கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. தொடர்ந்து 120 நாட்கள் கறிவேப்பிலையை பச்சையாக சாப்பிட்டு வந்தால் உடலில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் குறித்து இந்த கட்டுரையில் காண்போம்.

கொழுப்பு குறைப்பு:
தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் 15 கறிவேப்பிலை இலைகளை உட்கொள்வது, வயிற்றைச் சுற்றியுள்ள அதிகப்படியான கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது. இருப்பினும், இது தொடர்பான அறிவியல் ஆய்வுகள் இன்னும் முழுமையாக நிரூபிக்கப்படவில்லை. முறையான உடற்பயிற்சி மற்றும் உணவு கட்டுப்பாட்டுடன் கறிவேப்பிலையை உட்கொள்வது சிறந்த பலனைத் தரும்.

இரத்த சோகைக்கு தீர்வு:
கறிவேப்பிலையில் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இரத்த சோகை உள்ளவர்கள், தினமும் காலையில் ஒரு பேரிச்சம் பழத்துடன் சிறிது கறிவேப்பிலையை உட்கொண்டு வந்தால், உடலில் இரத்த சிவப்பணுக்களின் அளவு அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளது. பேரிச்சம் பழத்தில் உள்ள இரும்புச்சத்தும் கறிவேப்பிலையில் உள்ள சத்துக்களும் இணைந்து இரத்த சோகையை குறைக்க உதவும்.

சர்க்கரை நோய்க்கு கட்டுப்பாடு:
சர்க்கரை நோயினால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், தினமும் காலையில் கறிவேப்பிலையை பச்சையாக உட்கொண்டு வந்தால், இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு சீராக இருக்க வாய்ப்புள்ளது. கறிவேப்பிலை இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை கட்டுப்படுத்தும் இன்சுலின் சுரப்பை தூண்டுகிறது. ஆயினும், மருத்துவரின் ஆலோசனை இல்லாமல் கறிவேப்பிலையை மட்டும் நம்பி சர்க்கரை நோய்க்கான சிகிச்சையை மாற்றக் கூடாது.

முடிவுரை:
கறிவேப்பிலை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், கறிவேப்பிலையை மட்டும் உட்கொள்வதால் முழுமையான பலன் கிடைக்கும் என்று கூற முடியாது. ஆரோக்கியமான உணவுமுறை, உடற்பயிற்சி மற்றும் மருத்துவ ஆலோசனையுடன் கறிவேப்பிலையை உட்கொள்வது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். எந்தவொரு புதிய உணவு பழக்கத்தையும் தொடங்கும் முன் மருத்துவரை அணுகுவது மிகவும் முக்கியம்.